Blog

MANGIARE E’ MERAVIGLIOSO

MANGIARE E’ MERAVIGLIOSO

“Più cose sai, più facile diventa la tua vita” Paolo Borzacchiello (esperto di intelligenza linguistica e PNL) Avete scelto? Intendo in cucina al supermercato e a tavola. Il primo passo, così l'ho definito nel precedente articolo, verso la piena consapevolezza...

leggi tutto
TESTA O PANCIA. CHI HA RAGIONE?

TESTA O PANCIA. CHI HA RAGIONE?

"Si è ciò di cui si ha cura" Detto giapponese Noi umani amiamo le classificazioni e le etichette: buono - cattivo (uno è bene, l'altro è male), facile - difficile (uno lo faccio, l'altro no), mi piace - non mi piace (uno lo mangio, l'altro te lo mangi tu). Pare che il...

leggi tutto
SI FA PRESTO A DIRE DIETA…

SI FA PRESTO A DIRE DIETA…

“So di non sapere” Socrate Lo sosteneva Socrate: il sapere umano è limitato e necessita costantemente di revisione, studio, approfondimento e ricerca. Ciò significa che quanto si è appreso non basta: tutto evolve, si scompone, ricompone e si rinnova; nulla è scritto...

leggi tutto
LA SALUTE VIEN MANGIANDO

LA SALUTE VIEN MANGIANDO

“Nulla si sa, tutto si immagina” Federico Fellini Il bello dei racconti è la trama e, se possibile, il lieto fine. L'emozione di assistere ad una narrazione nasce dalla nostra capacità di immaginazione, di vivere con la mente quanto ci viene detto con la forza...

leggi tutto
CIBO SACRO E…SANTA PAZIENZA

CIBO SACRO E…SANTA PAZIENZA

“Se trovi un'idea alla quale non riesci a smettere di pensare, probabilmente è una buona idea” J. James A volte serve fermarsi. Ci sono momenti che chiedono ascolto, respiro profondo, particolare attenzione. Sono quei periodi che si rivelano con una serie di intoppi,...

leggi tutto
CIBO SACRO

CIBO SACRO

“Amore, tu lo sai che ho bisogno di una dieta quotidiana di noi” L. Ravera Fra tutte le stagioni dell'anno, l'autunno contiene una promessa: quella della raccolta. Raccogliere è un gesto che rimanda alla pienezza, alla soddisfazione, all'abbondanza. In autunno tutto è...

leggi tutto
PER DIMAGRIRE NON SERVE SOFFRIRE MA AGIRE

PER DIMAGRIRE NON SERVE SOFFRIRE MA AGIRE

“Tu sei quello che fai, non quello che dici che farai” C. Jung Wow, siete straordinari, davvero! Anche dopo l'ultimo appuntamento qui, mi avete coinvolto e fatto partecipe delle vostre esperienze e di quello che desiderate approfondire. Alla mia esortazione: ”Prova”...

leggi tutto